Herdade do Menir

Alentejo numa garrafa

ALMA FARENSE BRANCO

2023Antão Vaz, Arinto, Viognier

Aroma muito cítrico com ligeiro tropical.
Intenso e refrescante. Final com sabor a limão.

€ 3,50

Peixe, marisco, saladas e pratos de verão
8ºC - 10ºC
Diogo Lopes e Fábio Fernandes
Desengace total, ligeira prensagem, fermentação em cubas de inox com temperatura controlada (23 ºC - 25 ºC). Estágio sob borras finas durante 5 meses.
Açúcar residual0.9
pH3.50
Teor alcoólico 12.5
País e regiãoPortugal, Alentejo
TipoBranco
ClassificaçãoRegional

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