Descrição
FICHA TÉCNICA
PETIT VERDOT BARÃO RODRIGUES RESERVA TINTO 2015 (1)
ENÓLOGOS Anselmo Mendes, Diogo Lopes |
GASTRONOMIA Ideal com pratos de caça e carne vermelha. |
VINIFICAÇÃO Vindima manual, desengace total, esmagamento e fermentação em cubas de inox com temperatura controlada (24º-28º). Estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês. |
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