VALE DE ANCHO RESERVA TINTO (3 X 75CL)

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124,20 

NOTAS DE PROVA:

Cor ruby profunda. Nariz químico, perfil à casta. Notas minerais e ligeira especiaria. Terroso. Intenso na boca, muito expressivo, taninos presentes. Final longo.

Descrição

FICHA TÉCNICA (DESCARREGAR)

VALE DE ANCHO 2012 (1)

ENÓLOGOS

Anselmo Mendes, Diogo Lopes

VINIFICAÇÃO

Vindima manual. Seleção de cachos. Maceração pré-fermentativa a frio durante 2 dias. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Maceração pós-fermentativa durante 10 dias. Estágio em barricas novas de carvalho Francês durante 15 meses.

GASTRONOMIA

Ideal com pratos de caça e carne vermelha.

Informação adicional

Peso 1.0 kg
Dimensões (C x L x A) 15 × 15 × 35 cm
Ano

2012

Capacidade

75CL

Castas

Alicante Boushet, Petit Verdot

Classificação

DOC

Tipo

Tinto

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