Descubra mais sobre o vinho Couteiro-Mor Colheita Rosé na Ficha Técnica:
FICHA TÉCNICA – THECNICAL DATA
ENÓLOGOS
Diogo Lopes e Fábio Fernandes
GASTRONOMIA
Companheiro ideal para qualquer prato do mar (peixe e marisco).
VINIFICAÇÃO
Desengace total, ligeira prensagem seguida de decantação a frio. Fermentação em cubas de Inox a temperatura controlada (15-16ºC).
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