Reserva Tinto 2022

Castas: Merlot, Syrah e AlicanteBouschet

Enólogos: Diogo Lopes e Fábio Fernandes

Notas de Prova

Cor ruby. Aroma harmonioso a fruto encarnado, nuances de menta. Prova de boca com taninos maduros, corpo médio, acidez calibrada no vinho, todo fresco e envolvente.

Vinificação

Vindima manual, desengace total, maceração pré-fermentativa a frio durante 2 dias, seguida de fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Estágio em barricas de carvalho francês, durante 8 meses.