Colheita Tinto 2024
Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional
Enólogos: Diogo Lopes e Fábio Fernandes
Notas de Prova:
Cor ruby. No nariz, sobressaem os frutos vermelhos com nuances florais. Na boca, mostra-se um vinho expressivo, fácil, com taninos redondos e final guloso.
Vinificação:
Desengace total, esmagamento, fermentação em cubas de inox com temperatura controlada (23 ºC – 25 ºC).
Estágio em cubas de inox, durante 6 meses.
Harmonização: Churrasco e cozinha internacional.
Informação do Produto
| Tipo de Produto: Vinho | Álc. 14.5 % |
| Ano Vintage: 2024 | Teor de Açúcar: Seco |
| Cor do Vinho: Tinto | Menções Tradicionais: Regional Alentejo |
Ingredientes
| Uvas; Conservantes e antioxidantes (Sulfitos); Reguladores de Acidez (Ácido Tartárico); Agentes Estabilizadores (Ácido Cítrico, Poliaspartato de Potássio); Engarrafado em Atmosfera protetora (Azoto). |
Boletim de Análise
| Acidez Total | 4,9 g/dm3 |
| Acidez Volátil | 0,56 g/dm3 |
| Açucares Totais | 2,5 g/dm3 |
| PH | 3,63 |
| Álcool Adquirido | 14,7 % vol. |
Unidade de Consumo
| 1 Porção(ões) | 100 Mililítros |
Declaração Nutricional
| Por 100ml | |
| Energia | 355 kJ 86 kcal |
| Lípidos | 0 g |
| Lípidos dos quais Saturados | 0 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| Hidratos de Carbono dos quais Açucares | 0,03 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
| Álcool | 9,78 g |
Consumo Responsável
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Seja responsável. Beba com moderação.
Sustentabilidade
Operadores Comerciais
Produzido e Engarrafado por:
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