Ouzado Reserva Branco
2022Antão Vaz75CL
Aroma cítrico, casca de laranja, algum pêssego, com natas de fruta tropical. Na boca, a fruta reaparece com uma acidez equilibrada.
€ 10,00
Peixe, marisco, saladas e pratos de verão.
10ºC - 12ºC
Diogo Lopes e Fábio Fernandes
Maceração pelicular na prensa, durante 6 horas. Ligeira prensagem. Decantação a frio, seguida de fermentação em cubas de inox. Batonnage com borras finas, durante 5 meses.
Açúcar residual0.5
pH3.51
Teor alcoólico 13
País e regiãoPortugal, Alentejo
TipoBranco
ClassificaçãoVinho Regional Alentejano
