ALMA FARENSE BRANCO

Classificado com 3.00 em 5 com base em 1 classificação de cliente
(Opinião dos consumidores)
Categoria:

3,20 

NOTAS DE PROVA:

Aroma citrino, com ligeiro tropical. Intenso e refrescante. Final limonado.

Descrição

FICHA TÉCNICA

PAIS | REGIÃO  PORTUGAL | ALENTEJO
TIPO BRANCO
CLASSIFICAÇÃO  REGIONAL ALENTEJANO
ANO DE COLHEITA | VINDIMA  2016 | SETEMBRO
PRODUÇÃO 100.000 GARRAFAS
TEOR ALCOÓLICO  12,5 %
AÇUCAR RESIDUAL  0,9g/dm³
ACIDEZ TOTAL 6,1 g/dm³
pH 3,50
TEMPERATURA DE SERVIÇO 8°C – 10°C

GASTRONOMIA

Acompanha qualquer prato à base de peixe ou marisco, saladas e pratos de Verão.

ENÓLOGOS

Anselmo Mendes, Diogo Lopes

VINIFICAÇÃO

Desengace total, ligeira prensagem, decantação seguida de fermentação em barricas de carvalho Francês. Ficou em bâtonnage durante 6 meses.

Informação adicional

Peso 1.0 kg
Dimensões (C x L x A) 15 × 15 × 35 cm
Ano

2018

Capacidade

75Cl

Castas

ANTÃO VAZ, ARINTO

Classificação

Regional

Tipo

Branco

1 review for ALMA FARENSE BRANCO

  1. Avaliação 3 de 5

    admin

    ……………..

Add a review

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *