OUZADO RESERVA TINTO (2 X 75CL)

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Categoria:

18,00 

NOTAS DE PROVA:

Nariz vibrante, focado na fruta preta. Notas de barrica bem equilibradas,
respeitando as castas. Na boca, sintonia perfeita. Taninos redondos, com final de
boca longo. Algum açúcar residual, o que torna a prova gulosa.

Descrição

FICHA TÉCNICA

PAIS | REGIÃO  PORTUGAL | ALENTEJO
TIPO TINTO
CLASSIFICAÇÃO  D.O.C ALENTEJO
ANO DE COLHEITA | VINDIMA  2015 | SETEMBRO
PRODUÇÃO  20.000 GARRAFAS
TEOR ALCOÓLICO 13,5 %
AÇUCAR RESIDUAL 1,5g/dm³
ACIDEZ TOTAL  5,3 g/dm³
pH  3,56
TEMPERATURA DE SERVIÇO  8ºC – 10ºC

GASTRONOMIA

Perfeito para um churrasco e cozinha internacional.

ENÓLOGOS

Anselmo Mendes, Diogo Lopes

VINIFICAÇÃO

Vindima manual. Desengace total e fermentação em cubas de inox. Estágio parcial em barricas de carvalho francês.

Informação adicional

Peso 1.0 kg
Dimensões (C x L x A) 15 × 15 × 35 cm
Ano

2015

Capacidade

75CL

Castas

Alicante Bouschet, Syrah, Tinto Cão

Classificação

DOC

Tipo

Tinto

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