OUZADO ESPUMANTE

NOTAS DE PROVA:

Notas citrinas de fruta tropical, frutos secos e mel. Cordão de bolha fina e persistente, elegante e fresco na boca

€9.00

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

CASTAS

ARINTO

ANTÃO VAZ

ANSELMO MENDES

DIOGO LOPES

Método Clássico.

PAÍS | REGIÃO PORTUGAL | ALENTEJO

TIPO ESPUMANTE

CLASSIFICAÇÃO REGIONAL

ANO DE COLHEITA | VINDIMA 2008 | SETEMBRO

PRODUÇÃO 15.000 GARRAFAS

TEOR ALCOÓLICO 12,1 %

AÇUCAR RESIDUAL N/A

ACIDEZ TOTAL 8,8 g/dm³

pH 2,91

TEMPERATURA DE SERVIÇO 8°C-10ºC

Como aperitivo ou acompanhando sushi, degustações ou pratos requintados de carne ou peixe