COUTEIRO-MOR ROSÉ

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4,50 

NOTAS DE PROVA:

Muito claro no copo. Aroma a frutos encarnados e flores doces. Prova de boca com bom volume, elegância e frescura. Muito consensual.

Descrição

FICHA TÉCNICA (VER MAIS)
Couteiro-Mor Rosé 2021


ENÓLOGOS

Diogo Lopes e Fábio Fernandes


GASTRONOMIA

Companheiro ideal para qualquer prato do mar (peixe e marisco).


VINIFICAÇÃO

Desengace total, ligeira prensagem seguida de decantação a frio. Fermentação em cubas de Inox a temperatura controlada (15-16ºC).

Informação adicional

Peso 1,0 kg
Dimensões (C x L x A) 15 × 15 × 15 cm
Ano

2021

Capacidade

75 CL

Castas

Baga e Touriga Nacional

Classificação

DOC Alentejo

Tipo

Rosé

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