ALMA FARENSE TINTO

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Categoria:

3,20 

NOTAS DE PROVA:

Aroma muito aliciante, numa fusão entre notas vegetais, fruto maduro e nuances florais.
Na boca, mostra-se um vinho expressivo, equilibrado e taninos cooperantes.

Descrição

FICHA TÉCNICA

PAIS | REGIÃO  PORTUGAL | ALENTEJO
TIPO  TINTO
CLASSIFICAÇÃO  REGIONAL ALENTEJANO
ANO DE COLHEITA | VINDIMA  2018 | SETEMBRO
PRODUÇÃO 200.000 GARRAFAS
TEOR ALCOÓLICO 13,4 %
AÇUCAR RESIDUAL  1,0g/dm³
ACIDEZ TOTAL  4,7 g/dm³
pH 3,73
TEMPERATURA DE SERVIÇO 16ºC

GASTRONOMIA

Apesar da versatilidade deste vinho jovem e suave é perfeito para um churrasco e cozinha internacional.

ENÓLOGOS

Anselmo Mendes, Diogo Lopes

VINIFICAÇÃO

Desengace total, esmagamento, fermentação em cubas de inox com temperatura controlada (23º-25ºC). Estágio em cubas de inox durante 6 meses.

Informação adicional

Peso 1.0 kg
Dimensões (C x L x A) 15 × 15 × 35 cm
Ano

2018

Capacidade

75Cl

Castas

Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah

Classificação

Regional

Tipo

Tinto

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