PETIT VERDOT
FICHA TÉCNICA – TECHNICAL DATA
ENÓLOGOS
Anselmo Mendes, Diogo Lopes
VINIFICAÇÃO
Vindima manual, desengace total, esmagamento e fermentação em cubas de inox com temperatura controlada (24º-28º). Estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês.
GASTRONOMIA
Ideal com pratos de caça e carne vermelha.
TOURIGA NACIONAL
FICHA TÉCNICA – TECHNICAL DATA
ENÓLOGOS
Anselmo Mendes, Diogo Lopes
VINIFICAÇÃO
Vindima manual, desengace total, esmagamento e fermentação em cubas de inox com temperatura controlada (24º-28º). Estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês.
GASTRONOMIA
Ideal com pratos de caça e carne vermelha.
Contém 1 garrafa de BR Petit Verdot e 2 garrafas BR Touriga Nacional
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